Entrecôte Charolaise Cuisson=Mijoter dans une Cocotte Les vins sont très légèrement

Les vins sont très légèrement filtrés pour respecter la qualité

C’est un plat chaud à base d’épinards et haricots

marinée avec amour et grillée à la perfection

Le Vieux Château Chambeau est parfait avec des tapas

Entrecôte Charolaise Cuisson=Mijoter dans une Cocotte Les vins sont très légèrementOrigine France La fameuse Entrecte Charolaise est trs savoureuse, et plait beaucoup aux amateurs de viandes saignantes. Elle peut tre grille ou poele, elle peut se consommer bleue, saignante, point, ou bien cuite. Nous vous recommandons de la sortir du frigo au moins 1h avant la cuisson, et de la cuire plutt saignante car plus elle cuira, plus elle aura tendance perdre de sa saveur et tendret. Cuisson : saisir des deux cts feu vif 2 6 minutes selon