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und können sowohl als Slicer als auch als Gemüsemesser verwendet werden
Das traditionelle Magnolienholz wird seit der Zeit der Samurai für Sayas verwendet
da er den Reinigungsprozess erheblich erleichtert und für saubere
Klingenlänge: 210 mm
Santoku Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 170mm Material:Blue Steel #1 und können sowohl als SlicerSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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