Pay in 4 interest-free payments of $4.49 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
Ingrediënten: Iota Carrageen - Carrageenan (E407)
voeding: 2 x AAA
Het is oplosbaar in heet water
Haal de partjes uit het mengsel en serveer
Vleeslijm (Transglutaminase) - Meat Glue Hoeveelheid:100 gram Ingrediënten: Iota Carrageen - CarrageenanTransglutaminase, ook bekend als Vleeslijm of Meat Glue, is een enzym dat eiwitten aan elkaar kan lijmen. Het is gemakkelijk te verwerken en heeft geen invloed op de smaak. Het wordt in de keuken gebruikt als vlees en vislijm. Transglutaminase wordt geproduceerd door een microbile fermentatie van een natuurlijk voorkomend organisme. Verschillende vormen van transglutaminase worden gevonden in dierlijke en plantaardige bronnen. Het wordt verpakt onder
US$ 56.95
US$ 37.95
US$ 124.20
US$ 49.95