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las uvas se prensan suavemente y luego fermentan en acero a una temperatura de entre 11 y 16 grados
e il vino poi
Se poi lo vorrete stappare durante una serata romantica per conquistare la vostra “lei”
proponendo un vino rifermentato in bottiglia esclusivamente con lieviti indigeni e zuccheri naturali
barbaresco rizzi docg 2022 rizzi W26-27-3card las uvas se prensan suavementeGranato intenso con riflessi aranciati. Al naso le note di frutti rossi accompagnano lievi accenni di sottobosco, il tutto racchiuso in un bouqet floreale e speziato. In bocca spicca per sapidit e per una certa consistenza del tannino che con lallungarsi del sorso si mostra equilibrato e fine. Prodotto dallassemblaggio di pi vigneti posti su una delle colline pi note della Langa, la rinomata Rizzi. Le varie composizioni dei suoli donano
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