Rietvallei Estate Cabernet Sauvignon Italië wat voor mij duidt op

wat voor mij duidt op diepgang

De wijn laat ook wat vanille proeven en geeft een zacht/boterachtig mondgevoel

Over Italië kan je zelfs een aparte wijncursus volgen

maar ook wel wat lichte tonen van citrusfruit (citroen) en steenvruchten (perzik)

Rietvallei Estate Cabernet Sauvignon Italië wat voor mij duidt opOver de wijn Cabernet Sauvignon is de meest aangeplante druif in de wereld. Het is een karakteristieke druif die door zijn hoge zuren en tannines goed geconserveerd kan worden. Cabernet Sauvignon is vooral bekend van de 'Bordeaux blends' met Merlot. Deze wijn komt echter uit de West Kaap in Zuid Afrika. De wijnranken staan aangeplant op de hoogste helling van de wijngaard en door het warme klimaat kunnen de druiven goed rijpen. Na de fermentatie wordt