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il est également très utile pour remuer et émulsifier les sorbets et les glaces
La commande numérique est capable de détecter rapidement les chutes de température
Les pieds en acier inoxydable sont ajustables en hauteur
placée à l'intérieur du bac
Plan de cuisson 4 feux au gaz - 800 x 900 x 250 mm avec soubassement - Mareno NC98G28 devis il est également très utileCe plan de cuisson au gaz est fabriqu en acier inoxydable AISI 304 de haute qualit, garantissant une durabilit exceptionnelle. Il est quip de 4 brleurs principaux, offrant une puissance maximale de 6 kW sur 3 brleurs et de 10 kW sur 1 brleur. Vous pouvez rgler la puissance de manire constante, de 1,6 6 kW et de 2,5 10 kW, grce des robinets de scurit quips de thermocouples. L'allumage du brleur principal se fait par une veilleuse permanente basse
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