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puis glacer (miroir 30–35 °C) ou pulvériser velours (chocolat/beurre de cacao 45–50 °C)
homogène et précise
donnez une dimension adorable et charmante à vos créations pâtissières
Bahia (Brésil)
Moule Pavoflex – Pandoro - PX43114S Macarons puis glacer (miroir 30–35 °C)Moule en Silicone Pavoflex Pandoro Par Vincenzo Tiri x Pavoni Italia Le chef ptissier italien Vincenzo Tiri, matre du clbre panettone et du pandoro artisanal, signe ici une cration dexception avec Pavoni Italia : le moule Pavoflex PX43114 Pandoro. Conu pour les professionnels, il capture lessence du dessert italien traditionnel dans un format monoportion lgant et contemporain. Fabriqu en silicone platine haute densit, ce moule allie prcision,