Schinken vom Rind sehr trocken und unfiltriert –

sehr trocken und unfiltriert – ganz ohne Schwefelzusatz

Mineralstoffe) besonders konzentriert wurden

Lagerungshinweis:

Verwendung:Ideal als erfrischender Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten

Schinken vom Rind sehr trocken und unfiltriert –Beschreibung: Rauchig wrziger Schinken von den Naturschtzern der Hfegemeinschaft Pommern: den Angus und Uckermrker Rindern. Besonderheiten: Die Rinder der Hfegemeinschaft Pommern beweiden die Naturschutzflchen am Stettiner Haff und sorgen so dafr, dass seltene Wattvgel und Bodenbrter wie zum Beispiel Rotschenkel, Uferschnpfe oder Kiebitz ein Zuhause finden. Auch im Winter bleiben sie drauen auf den Wiesen und finden in den Wldern ihrer Winterweide