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Der Vino Nobile reift in allier- und slawonischer Eiche mit einem variablen Fassungsvermögen von 5 bis 35 hl
Weiters sorgt der karge Kalksteinboden für eine natürliche Ertragsbegrenzung und eine tiefe Durchwurzelung des Bodens
Hinzu gesellen sich Nuancen von Kräutern und an Toast erinnernde Hefenoten
Eine gleichbleibende Nährstoff- und Wasserversorgung war die Folge
Domaine Chauveau Coteaux du Giennois Blanc Silex 2023 spanien Der Vino Nobile reift inDer Coteaux du Giennois Blanc Silex 2023 Domaine Chauveau zeigt im Glas eine leuchtend blassgoldene Farbe mit grnen Reflexen. Die rassige Nase erinnert an Pampelmuse, schwarze Johannisbeeren und natrlich an den edlen Feuerstein. Am Gaumen kommt er dank der berlegten Weinbereitung angenehm schlank und feinsinnig daher. Die Reifezeit auf der Feinhefe bereichert ihn zudem um verfhrerische Facetten von Brioche und einer Nuance Vanille. Der Coteaux du