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regionalen Produkten
sondern als vollen Genuss erleben wollen
Praxistipps und ein Saisonkalender ergänzen die Rezepte
die kubanische Lebensart aus der Familienküche statt aus dem Reiseführer wollen
Wein aus Neuseeland von Gerhard Eichelmann Petra Kolip regionalen ProduktenGerhard Eichelmann stellt bei Mondo Heidelberg von Norden nach Sden alle zehn Weinregionen Neuseelands vor: Bden, Klimata, Rebsorten und die jeweils wichtigsten Erzeuger. Dazu die vergleichsweise kurze Geschichte des neuseelndischen Weinbaus, aktuelle Entwicklungen sowie ein Rebsorten und Weingutsverzeichnis. Fr alle, die Neuseeland bereisen oder einfach nur seine Weine besser verstehen wollen.