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gereift in Bourbonfässern mit mexikanischen El Vado Single Estate Kakaonibs
mindestens 6 Monate lang in der Flasche gelagert
Oldest ist eine ganz besondere Mischung aus Wildbieren im Alter von 1 bis 5 Jahren
genau wie die würzigen Bauernbiere Belgiens
tommie sjef kriek 2021 lambiek geuze bier 75 cl BTW 0 gereift in Bourbonfässern mit mexikanischenKriek wird aus Bio Sauerkirschen hergestellt. Unsere Interpretation dieses klassischen Stils ist eine Mischung aus verschiedenen Wildbieren mit einem Alter von 1 bis 2 Jahren, kombiniert mit Kirschen. Die Kirschen wurden ber ein halbes Jahr in Bier mazeriert und in einem Rotweinfermenter vergoren. Wir haben 375 Gramm Kirschen pro Liter Bier verwendet. Im Aroma kommen die Kirschen in den Vordergrund, zusammen mit einem Hauch Zimt und Mandel. Es ist ein
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