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0 Kg (POLPETTONE
Il rub creerà una crosta saporita sulla carne mentre cuoce
mentre il suo grasso è bianco tendente al giallo
La bufala italiana
WAGYU ONISHI GINKAKUJI - RIBEYE PESO:300 g 0 Kg (POLPETTONENEW: WAGYU ONISHI GINKAKUJI! La storia della famiglia Onishi inizia nel 1953, anno in cui apre la macelleria Ginkakuji Onishi davanti al Ginkakuji tempio dal tetto dargento a Kyoto. Il macellaio giapponese di Ginkakuji Onishi a Kyoto specializzato nella selezioni di carni Wagyu, infatti vengono selezionati ogni anno circa 10. 000 capi Wagyu dal nord fino al sud del Giappone. La razza Wagyu prima fra tutte la Ginkakuji Onishi che incorpora la migliore