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Merlot Castello di Magione di buon corpo con un

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Description

di buon corpo con un palato ben equilibrato

Di gradevole complessità il gusto

Al naso: è molto intenso e decisamente complesso

La materia prima

Merlot Castello di Magione di buon corpo con unVendemmia con selezione delle uve. Macerazione per 10 giorni a temperatura controllata di 28 e maturazione di una parte del mosto in botti di legno di rovere da 350 lt, mentre la parte restante fermenta in acciaio. Terminato tale periodo si effettua limbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.

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