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Lektorin Julia Bauer und Rezeptentwicklerin Sandra Anna Christen (alias Frau Bunt) zeigt über 100 Feierabendrezepte für den echten Alltag: Maultaschen-Lasagne
und im Gourmetrestaurant »ursprung« interpretiert er schwäbische Klassiker auf Sterneniveau neu
Diese Überzeugung steht hinter dem Splendido Magazin
Met und Absinth
Das einfachste Brot der Welt Alec Völker Lektorin Julia Bauer und RezeptentwicklerinBrotsommelier und Fernsehbcker Axel Schmitt, bekannt als Wacken Bcker von seinen Auftritten vor 75. 000 Metal Fans und tglich in seiner Backstube in Frankenwinheim, zeigt bei KochKontor wirklich einfache Brote und Backwaren ohne Vorerfahrung oder Spezialequipment. Neben ungewhnlichen Broten auch ses Gebck und Brtchen, ergnzt durch Video Tutorials bei Problemen mit dem Teig. Fr alle, die noch nie gebacken haben, aber jetzt sofort loslegen wollen.
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