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conservation d'environ 1 mois au réfrigérateur
la quintessence des Alpes valaisannes à déguster avec délice
🐐Lait de chèvre
C’est dans ce typique village que les familles Edmond Defayes et Jean Crettenand ont décidé en 1965 de créer une cave familiale dans le vrai sens du terme
Fromage à Raclette: Alpage de Tortin Siviez Fromage de Vache conservation d'environ 1 mois auUn alpage splendide pour un fromage d'exception ! Lalpage de Siviez est situ sur la commune de Nendaz. Il a une superficie de plus de 200 hectares, plus de 1700 m. d'altitude. ATTENTION MEULES PLUS FINES ! Fromagerie 1700m d'altitude Les demi meules font environ entre 1. 9 et 2 kg. Repas pour 6 7 personnes. Prvoir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons oignons et vous tes prts ! Conservation: le fromage est mis sous vide,
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