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cake designers ou ateliers de pâtisserie
Prise au froid : Coulez dans vos moules et laissez prendre au réfrigérateur ou au congélateur
chantilly ou pâte à sucre : sa formule concentrée neutralise les teintes jaunâtres apportées par le beurre
Garniture pour entremets ou pavlovas
Colorant en Poudre Liposoluble Bleu - 1 Kilo Grain de Café cake designers ou ateliers deColorant Alimentaire Liposoluble Bleu 1 kg Silikomart Professionnel E133 Le colorant liposoluble bleu en poudre est un indispensable des professionnels de la chocolaterie, ptisserie crative et confiserie. Compos de bleu brillant FCF (E133), il est spcialement formul pour colorer efficacement les matires grasses comme le chocolat, le beurre de cacao, les ganaches ou les glaages riches. Idal pour des crations hautes en couleur : entremets galaxy,
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