Ô mon Païs Blanc 2011 Italie Jolies notes d’épices et de

Jolies notes d’épices et de maturité : cannelle

listan et sauvignon

doux et salin

de Dryoussa (« couverte de chênes ») à Kyparissia (« couverte de cyprès ») en passant par Melamphyllos (« Aux feuillages sombres »)

Ô mon Païs Blanc 2011 Italie Jolies notes d’épices et demon Pas Blanc 2011 Domaine La Sorga Assemblage de sauvignon et de chenin, Mon Pas offre des notes de litchi, de bergamote et de citronnelle : parfait pour accompagner les poissons crus et les cuisines dAsie. La moiti des raisins est directement presse, sans dbourbage, et la seconde moiti macre en grappes entires pendant environ quarante cinq jours avant un levage dun an en cuve. Potentiel de garde : vingt ans. Vin naturel sans sulfites ajouts.