Misty Cove Pinot Noir Organic 2023 Fruitig Wit terra-alta Terra Alta spaanse-wijnen Je proeft zoveel: rijp zwart

Je proeft zoveel: rijp zwart fruit

Wijnmaker en eigenaar van Goedverwacht Jan du Toit was geïnspireerd door deze lectuur en ging dit in de praktijk brengen

zodat de druiventrossen goed worden belucht en gelijkmatig rijpen

Deze Vintage was één van moeilijkste en krachtige vintage jaren van de afgelopen twintig jaar

Misty Cove Pinot Noir Organic 2023 Fruitig Wit terra-alta Terra Alta spaanse-wijnen Je proeft zoveel: rijp zwartEen uitstekende Pinot Noir uit Nieuw Zeeland in een stijl die zich meer met de oude wereld laat vergelijken. De druiven zijn afkomstig van wijnranken van verschillende klonenafkomst. Tijdens het groeiseizoen wordt er zo weinig mogelijk ingegrepen om het terroir zoveel mogelijk door te laten schitteren in de wijn. Hierdoor ontstaat er een zeer verfijnde Pinot Noir die zeer aromatisch is. Unieke Misty Cove wijnen Andrew Bailey richtte samen met zijn