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il melone e si aggiunge una spinta acida ad esempio di pompelmo maturo
Vigneti: Vigne situate a 650 metri su terreno vulcanico allevate ad alberello Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Affinamento: 12 mesi in botti grandi e piccole di rovere usate Filosofia Produttiva:
con raccolta manuale dei fiori e successiva separazione degli stimmi
Yantra esprime al sorso tutta l'energia e il vigore del varietale
Barolo DOCG "Arborina" 2018 Elio Altare Bereche & Fils il melone e si aggiungeCaratteristiche Denominazione: Barolo DOCG Annata: 2018 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino con intensi riflessi granati Profumo: Note di frutti rossi maturi e note vegetali e balsamiche Gusto: Sorso fresco, dai tannini setosi, persistente Gradazione: 15% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne del cru Arborina su suolo composto da marne argilla e
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