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Kein Wunder
Am Gaumen sehr dicht und rund mit sehr seidigen Tanninen
Am Gaumen leichte Zitrusnoten
Es wird grundsätzlich mit langer Maischegärung gearbeitet und traditionell in Holzfässern ausgebaut
Château du Cèdre GC Cahors 2022 Paul Delane Kein WunderLetzte Bewertung des Jahrgangs 2020: 95 100 von James SucklingViele se blaue Pflaumen, Heidelbeeren, nasser Stein, krautige Stngelnoten und milde Gewrze in der Nase. Vollmundig mit feinen Tanninen. Reichhaltig, ausladend, aber am Ende fokussiert. Klug strukturiert mit einer guten Portion frischer, kreidiger Tannine, zeigt Ausgewogenheit, Frische und Energie. Geschmacksintensives und anhaltendes Finish, aber nichts Schweres. Aus biologisch angebauten
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