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Al naso si evidenziano profumi di rosa
La fermentazione spontanea e l’affinamento in grandi botti e cemento permettono al vino di sviluppare complessità senza perdere tensione
il se termine par une finale d'une grande netteté
a cui seguono la fermentazione malolattica e una sosta in barrique per dodici mesi
alto adige pinot nero doc fuchsleiten 2024 pfitscher W49-51-champagne-com Al naso si evidenziano profumiRosso rubino, al naso esprime un aroma intenso di violetta e di bacche rosse e nere impreziosito da un leggero sentore balsamico. In bocca pieno, equilibrato e persistente. Fresco, stupisce per slancio ed allungo prima di un finale di ottima persistenza. Il Pinot Nero di Pfitscher proviene dal vigneto di Fuchsleiten, un appezzamento situato a circa quattrocentocinquanta metri di altitudine poco fuori il piccolo borgo di Montagna. Vinificato in acciaio
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