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Seine angenehme Säure und eine filigrane Mineralität runden das Zusammenspiel zwischen der Restsüße und der Frucht wunderbar ab
terroirgeprägte Stilistik
Am Gaumen werden diese Eindrücke von einer unendlich cremigen
Degorgiert im Mai 2021
Zuleta Monteagudo Sherry Pedro Ximenez 0,375L rhône Seine angenehme Säure und eineDer Zuleta Monteagudo Pedro Ximenez 0,375L begeistert mit einer fast schon blickdichten, glnzend dunklen Mahagonifarbe im Glas. Die Nase erinnert stark an Rosinen, aber auch Tne von Lakritz, Kaffee und weiteren getrockneten Frchten sind erkennbar. Im Mund gibt er sich betont weich, warm und natrlich opulent s. Die Kunst zeigt sich hier bei Zuleta einmal mehr in der perfekten Balance von Sure und Se, die ihn sehr lang anhaltend und volumins macht.
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